Nepal, “slowly slowly”

Je ne sais pas combien de fois j’ai entendu cette expression dans la bouche des Népalais… “Slowly slowly” (doucement, doucement / petit à petit), c’est un principe de vie. On se la coule douce (mais pas forcément confortable si on compare aux normes occidentales) et on construit les choses petit à petit (améliorations dans la maison, son entreprise, l’ascension d’une…

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Népal: Mardi Himal trek, 1ère journée

Depuis que j’ai pris la décision de venir au Népal, mon but était évidemment de faire un trek. Je suis donc allée m’installer à Pokhara pendant quelques semaines pour travailler et me constituer un budget pour le trek (4 à 5 heures par jour, 6 jours par semaine) et m’entraîner un peu à grimper des côtes. J’étais dans l’incertitude totale…

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Le nord de la Thaïlande

Depuis que j’ai commencé à préparer mon voyage, j’avais pour projet de m’installer un ou deux mois dans le nord de la Thaïlande, plus précisément à Chiang Mai ou dans ses environs. C’est l’un des endroits en vogue pour les nomades digitaux car l’ambiance est détendue, le climat relativement agréable (par rapport à Bangkok surtout), la nourriture est bonne et…

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TEFL/TESOL Certificate avec Asian College of Teachers à Cochin

Au-delà du tourisme et de la découverte du Kerala, je suis avant tout ici pour étudier pendant 3 semaines dans le but d’obtenir un certificat de professeur d’anglais seconde langue. Après presque 2 semaines de tourisme, il est désormais temps de retourner à l’école. Pendant ces 3 semaines je loge dans un appartement que je partage avec la formatrice. L’école…

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Jour 4: Chillin’ in Fort Cochin

Après cette matinée riche en émotions, l’après-midi sera tranquille.   Je vais déjeuner au petit café français Alice Délices dans le centre de Fort Cochin. Le menu est sommaire pour le déjeuner mais je trouverai quand même de quoi me sustenter. Je rencontre la propriétaire et lui demande si elle serait d’accord pour répondre à quelques questions pour le blog frenchmadebaking.com.…

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